«В Тандыре»

Ресторан, построенный на главной кулинарной традции наших предков – керамической печи ручной работы, созданной из особых сортов экологически чистой шамотной глины.
Мы взяли самое лучшее у предков, добавили современного подхода и получили сочный вкусный и здоровый продукт.
Мы готовим в тандырах в ресторане, который находится в историческом районе основания Алматы. И у нас есть онлайн-ресторан, в который вы только что зашли в гости.

Гуляя по его страницам, вы многое узнаете о тандыре, о традиционном вкусе Казахстана, увидите, что мы готовим и как.

Через онлайн-ресторан мы доставляем еду по всему городу. Заходите в раздел «меню», выбирайте блюда, набирайте наш номер. Оператор сообщит точную сумму оплаты и время доставки.
Оплатить заказ можно как наличными, так и картой.

Наша гастрономическая философия: Двигаться вперед, сохраняя традиции.

Наши предки многое делали иначе, на то были свои причины. В современном мире кто-то отрицает все прошлое, создавая новое, а кто-то цепляется за прошлое, не двигаясь в перед, предлагая вернуться к истокам. Мы признаем все лучшее, что получили от предков и признаем необходимость современных достижений. Мы предлагаем взять лучшее из прошлого, сохранить лучшие традиции и взять их в новый мир, улучшив новыми разработками.

Мы двигаемся вперед, опираясь на  традиции. Кухня – крупный пласт культуры и повседневной жизни, через который мы и реализуем свою миссию.

Тандыр – одна из лучших традиций наших предков. Тюркские народы, и не только,  готовили в тандырах. Еда в нем благодаря особенностям технологи получается вкуснее и полезнее.  

Читать дальше