Наши предки многое делали иначе, на то были свои причины. В современном мире кто-то отрицает все прошлое, создавая новое, а кто-то цепляется за прошлое, не двигаясь в перед, предлагая вернуться к истокам. Мы признаем все лучшее, что получили от предков и признаем необходимость современных достижений.

Мы предлагаем взять лучшее из прошлого, сохранить лучшие традиции и взять их в новый мир, улучшив новыми разработками.

Мы двигаемся вперед, опираясь на  традиции. Кухня – крупный пласт культуры и повседневной жизни, через который мы и реализуем свою миссию.

 

Тандыр – одна из лучших традиций наших предков. Тюркские народы, и не только,  готовили в тандырах. Еда в нем благодаря особенностям технологи получается вкуснее и полезнее.